大南澳牧師米 農產價格決定者 - 農業知識入口網

農業為何會讓人誤以為是前景黯淡的行業？其實很重要的一個原因，在於長久以來農民無法自主決定他們所生產的產品價格，而是由商人在做決定。為此，有一群老農站了起來，他們在當地牧師的協助之下，捨棄過往的慣行農耕，進行有機耕種，並且自己來決定產品的收購價及售價，走出「農民自主」的勇敢一步。這是大南澳的「牧師米」。

山海之濱大南澳
「大南澳」是宜蘭南澳的古地名，饒富歷史氣息。這個位於宜蘭最南端，三面環山、一面臨海，座落於山海之濱，有著「宜蘭中的宜蘭」美名，區內居民以泰雅族佔多數、漢人次之，比例約為3：1。

大南澳的天然地形封閉，水質清澈，灌溉源頭是太平山的翠峰湖，溪水流經路線皆為原住民保留地及保護區，且區內無任何一間工廠，因此先天上便是有機耕種的絕佳環境。

不過這個絕佳環境卻有著它的自我困境。數十年來隨著農業的衰微、通路不彰以及盤商的剝削，南澳農民逐漸對務農意興闌珊，多數寧願收起農具來等著領取休耕補助，年輕人則流往都市工作、區內只剩老人小孩，整個地區呈現一片寂寥狀態。

這種情況持續到99年左右，一群老農不忍休耕的心覺醒了，決定想辦法自救，於是大夥兒一起出面去拜訪常偉營造董事長張竣喨以及牧師張興仁，這兩人在老農懇切的請託下，協力籌組了「宜蘭縣大南澳地區農村再生協會」，並分別擔任理事長及總幹事，帶領南澳老農們走入一個新的面向。

放棄慣行 學起有機
協會在草創時期，因緣際會的接觸到宜蘭大學黃璋如教授，黃教授建議大夥兒，既然要做就要做有機，因為這絕對是未來趨勢。老農們聽進去了教授的話，甘願放棄數十年操作經驗的慣行農法，一點一滴的學起有機的耕作方式。

文圖 曾竫萌、陳吉村、林文華、黃安葳 花蓮區農業改良場

全文請翻閱《豐年》 65 卷第 11 期