古坑柳丁正著時　鮮吃榨汁皆適宜 - 農業知識入口網

雲林縣政府輔導古坑鄉公所今(2)日起一連兩天在古坑鄉綠色隧道大草坪舉辦柳丁節活動，廣邀古坑鄉種植柳丁小農及商家前來展售，提供農產品銷售曝光的機會，除提升農民收益外，並藉此吸引活動人潮進入古坑鄉遊玩，促進觀光休閒產業的發展。

　　古坑鄉柳丁種植面積約1,045公頃，年產量約33,436公噸，是台灣柳丁產量最多的地區，約佔全國26%，號稱為「柳橙之鄉」，日照充足、土壤肥沃之優勢地理環境，加上果農長期用心栽培管理，擁有許多品種優良的柳丁樹，孕育出高甜度、汁多味美、香氣濃郁的優質柳丁，深受大眾喜愛。 

　　雲林縣政府農業處表示，古坑柳丁節活動已經在全國打響知名度，只要一說到柳丁，大家都會想到雲林古坑，今年活動除了鮮果促銷外，公所也透過與在地業者的合作，帶來各種以柳丁為基礎原料的飲品、點心、甜點，呈現柳丁產品多樣多變新風味，提供消費者更多元的選擇。

　　現在正是柳丁的季節，柳丁含有膳食纖維、維生素B、C、磷、蘋果酸等營養成份，每天吃兩顆柳丁，就可吃足維生素C每日100毫克的建議攝取量，豐富的膳食纖維，也有助於促進消化。能夠吃到當季的水果是一件最幸福的事，歡迎民眾多多購買食用在地當季水果，支持在地農特產。