胡瓜 - 農業知識入口網

:::

農漁生產地圖

胡瓜

別名：黃瓜、刺瓜　

24,611

DSCF0802

IMG_0785

IMG_1088

產期	1月，2月，3月，4月，8月，9月，10月，11月
產地	苗栗：大湖，南投：埔里、水里，彰化：大城、溪州、永靖，雲林：莿桐、西螺，嘉義：六腳、水上，高雄：美濃，屏東：里港、九如、高樹、鹽埔、萬丹、路竹、旗山、杉林、萬巒

特性：胡瓜一年四季都有生產，屏東產期在冬季，遍植於里港、高樹、九如、鹽埔等屏北地區約1200公頃，佔全國產量之50%，因光照強度是胡瓜生長極重要的要素，因此冬季時屏北地區即為全國胡瓜主要的產地。

【資料來源:農糧署】

縣市鄉鎮名稱	種植面積	收穫面積	每公頃收量	收量
縣市鄉鎮名稱	公頃	公頃	公斤	公斤
縣市鄉鎮名稱基隆市	種植面積(單位：公頃) 0.71	收穫面積(單位：公頃) 0.71	每公頃收量(單位：公斤) 10,944	收量(單位：公斤) 7,770
縣市鄉鎮名稱臺北市	種植面積(單位：公頃) 0.35	收穫面積(單位：公頃) 0.35	每公頃收量(單位：公斤) 11,592	收量(單位：公斤) 4,057
縣市鄉鎮名稱新北市	種植面積(單位：公頃) 28.38	收穫面積(單位：公頃) 28.38	每公頃收量(單位：公斤) 13,791	收量(單位：公斤) 391,376
縣市鄉鎮名稱桃園市	種植面積(單位：公頃) 8.21	收穫面積(單位：公頃) 8.21	每公頃收量(單位：公斤) 15,623	收量(單位：公斤) 128,266
縣市鄉鎮名稱新竹縣	種植面積(單位：公頃) 10.25	收穫面積(單位：公頃) 10.25	每公頃收量(單位：公斤) 11,694	收量(單位：公斤) 119,860
縣市鄉鎮名稱新竹市	種植面積(單位：公頃) 1	收穫面積(單位：公頃) 1	每公頃收量(單位：公斤) 9,500	收量(單位：公斤) 9,500
縣市鄉鎮名稱苗栗縣	種植面積(單位：公頃) 52.69	收穫面積(單位：公頃) 52.69	每公頃收量(單位：公斤) 19,789	收量(單位：公斤) 1,042,677
縣市鄉鎮名稱臺中市	種植面積(單位：公頃) 35.09	收穫面積(單位：公頃) 35.09	每公頃收量(單位：公斤) 16,898	收量(單位：公斤) 592,941
縣市鄉鎮名稱彰化縣	種植面積(單位：公頃) 238.6	收穫面積(單位：公頃) 238.6	每公頃收量(單位：公斤) 24,134	收量(單位：公斤) 5,758,445
縣市鄉鎮名稱南投縣	種植面積(單位：公頃) 186.53	收穫面積(單位：公頃) 186.53	每公頃收量(單位：公斤) 26,400	收量(單位：公斤) 4,924,454
縣市鄉鎮名稱雲林縣	種植面積(單位：公頃) 252.64	收穫面積(單位：公頃) 252.64	每公頃收量(單位：公斤) 25,811	收量(單位：公斤) 6,520,969
縣市鄉鎮名稱嘉義縣	種植面積(單位：公頃) 134.95	收穫面積(單位：公頃) 134.95	每公頃收量(單位：公斤) 24,867	收量(單位：公斤) 3,355,841
縣市鄉鎮名稱嘉義市	種植面積(單位：公頃) 1.15	收穫面積(單位：公頃) 1.15	每公頃收量(單位：公斤) 27,598	收量(單位：公斤) 31,738
縣市鄉鎮名稱臺南市	種植面積(單位：公頃) 58.09	收穫面積(單位：公頃) 58.09	每公頃收量(單位：公斤) 24,508	收量(單位：公斤) 1,423,677
縣市鄉鎮名稱高雄市	種植面積(單位：公頃) 228.29	收穫面積(單位：公頃) 228.09	每公頃收量(單位：公斤) 26,145	收量(單位：公斤) 5,963,400
縣市鄉鎮名稱屏東縣	種植面積(單位：公頃) 518.32	收穫面積(單位：公頃) 518.02	每公頃收量(單位：公斤) 27,430	收量(單位：公斤) 14,209,455
縣市鄉鎮名稱宜蘭縣	種植面積(單位：公頃) 7.12	收穫面積(單位：公頃) 7.12	每公頃收量(單位：公斤) 16,630	收量(單位：公斤) 118,403
縣市鄉鎮名稱花蓮縣	種植面積(單位：公頃) 24.99	收穫面積(單位：公頃) 24.99	每公頃收量(單位：公斤) 14,958	收量(單位：公斤) 373,805
縣市鄉鎮名稱臺東縣	種植面積(單位：公頃) 9.26	收穫面積(單位：公頃) 9.26	每公頃收量(單位：公斤) 10,937	收量(單位：公斤) 101,277
縣市鄉鎮名稱金門縣	種植面積(單位：公頃) 0.58	收穫面積(單位：公頃) 0.58	每公頃收量(單位：公斤) 16,894	收量(單位：公斤) 9,799
縣市鄉鎮名稱澎湖縣	種植面積(單位：公頃) 3.47	收穫面積(單位：公頃) 3.47	每公頃收量(單位：公斤) 7,091	收量(單位：公斤) 24,606