茂谷柑

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農漁生產地圖

14,740

講者：: 施子涵

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產期	1月，2月
產地	宜蘭：三星、員山，新竹：關西、橫山、芎林、新埔，苗栗：卓蘭、大湖，台中：東勢、石岡、新社，雲林：古坑、斗六、斗南，嘉義：大竹、番路、竹崎，南投：竹山，台南：東山，台東：東河

特性：由寬皮柑和甜橙的雜交種選育出，為屬桔橙類之柑桔。茂谷柑甜味較高，果皮亮麗，果實堅實，扁圓型，果基與果頂幾乎平坦，果梗果蒂小，果皮薄，橙黃色，油胞小，較不易剝皮，果內柔軟多汁，深橙色，渣滓少，風味濃郁爽口，耐貯運，為前景頗被看好的一種新興水果。

營養成分：水、醣類、膳食纖維、維生素A、維生素Ｃ、蛋白質、脂肪、磷、鈣、鈉、鐵

挑選方式：優良果實形狀多為扁圓形、結實有彈性者，代表內部果汁充足，新鮮度佳；而果皮完全轉色呈現亮麗橙黃色者表示成熟度充足，當然風味最佳；如能用手輕托秤秤看，感覺飽滿有重量感的果實，更可放心採購回家享受。

【資料來源:農糧署】

縣市鄉鎮名稱	種植面積	結實面積	每公頃收量	收量
縣市鄉鎮名稱	公頃	公頃	公斤	公斤
縣市鄉鎮名稱臺北市	種植面積(單位：公頃) 0.52	結實面積(單位：公頃) 0.52	每公頃收量(單位：公斤) 8,448	收量(單位：公斤) 4,393
縣市鄉鎮名稱新北市	種植面積(單位：公頃) 0.43	結實面積(單位：公頃) 0.23	每公頃收量(單位：公斤) 9,548	收量(單位：公斤) 2,196
縣市鄉鎮名稱桃園市	種植面積(單位：公頃) 1.25	結實面積(單位：公頃) 1.25	每公頃收量(單位：公斤) 7,008	收量(單位：公斤) 8,760
縣市鄉鎮名稱新竹縣	種植面積(單位：公頃) 222.38	結實面積(單位：公頃) 218.88	每公頃收量(單位：公斤) 14,460	收量(單位：公斤) 3,165,086
縣市鄉鎮名稱苗栗縣	種植面積(單位：公頃) 208.88	結實面積(單位：公頃) 208.88	每公頃收量(單位：公斤) 19,261	收量(單位：公斤) 4,023,171
縣市鄉鎮名稱臺中市	種植面積(單位：公頃) 599.22	結實面積(單位：公頃) 556.66	每公頃收量(單位：公斤) 17,712	收量(單位：公斤) 9,859,708
縣市鄉鎮名稱彰化縣	種植面積(單位：公頃) 31.97	結實面積(單位：公頃) 31.97	每公頃收量(單位：公斤) 13,819	收量(單位：公斤) 441,802
縣市鄉鎮名稱南投縣	種植面積(單位：公頃) 95.52	結實面積(單位：公頃) 95.22	每公頃收量(單位：公斤) 14,154	收量(單位：公斤) 1,347,761
縣市鄉鎮名稱雲林縣	種植面積(單位：公頃) 380.38	結實面積(單位：公頃) 379.5	每公頃收量(單位：公斤) 24,379	收量(單位：公斤) 9,251,974
縣市鄉鎮名稱嘉義縣	種植面積(單位：公頃) 248.46	結實面積(單位：公頃) 243.79	每公頃收量(單位：公斤) 18,400	收量(單位：公斤) 4,485,816
縣市鄉鎮名稱臺南市	種植面積(單位：公頃) 44.52	結實面積(單位：公頃) 44.52	每公頃收量(單位：公斤) 12,068	收量(單位：公斤) 537,250
縣市鄉鎮名稱高雄市	種植面積(單位：公頃) 0.76	結實面積(單位：公頃) 0.69	每公頃收量(單位：公斤) 5,606	收量(單位：公斤) 3,868
縣市鄉鎮名稱屏東縣	種植面積(單位：公頃) 0.33	結實面積(單位：公頃) 0.18	每公頃收量(單位：公斤) 9,500	收量(單位：公斤) 1,710
縣市鄉鎮名稱宜蘭縣	種植面積(單位：公頃) 70.09	結實面積(單位：公頃) 68.69	每公頃收量(單位：公斤) 11,769	收量(單位：公斤) 808,393
縣市鄉鎮名稱花蓮縣	種植面積(單位：公頃) 9.11	結實面積(單位：公頃) 9.11	每公頃收量(單位：公斤) 11,130	收量(單位：公斤) 101,391
縣市鄉鎮名稱臺東縣	種植面積(單位：公頃) 41.47	結實面積(單位：公頃) 22.99	每公頃收量(單位：公斤) 9,284	收量(單位：公斤) 213,430