白肉雞對替代墊料之生長適應性 - 農業知識入口網

本試驗目的探討曬乾切短後之稻稈與分碎後椰殼之纖維介質，當粗糠墊料替代品，取代白肉雞粗糠墊料使用不足之問題，並測試白肉雞適應性與墊料堆肥化分析。試驗利用稻米收割後曬乾、切短之稻稈 (稻稈組)；另以椰殼分碎機分碎後之椰殼纖維介質(椰殼組)，作為平飼雞舍墊料；並以傳統粗糠墊料為對照組（粗糠組）。採用白肉雞1944隻於出生日齡時分置於前述三個處理組分別為一.稻稈組 二.椰殼組 三.粗糠組，每處理組3重複，每重複216隻，舖約5公分厚之墊料，以平飼方式飼養於28.5 m2面積，並供水及供料，飼養期間為初生日齡至出售日齡為止。收集白肉雞體重、育成率，檢測墊料氨氣、硫化氫濃度。試驗結果顯示：稻稈及椰殼纖維替代粗糠使用墊料其白肉雞生長體重、飼料效率、檢測墊料硫化氫氣體濃度、飲水量及堆肥成分，各組間無顯著性差異。3週齡檢測墊料氨氣粗糠組4.11 ppm顯著大於椰殼組1.89 ppm。綜合整體可看出白肉雞可完全適稻稈或椰殼纖維來替代粗糠當墊料使用。建議以切短並曬乾之稻稈為優先選擇粗糠之替代物，可解決粗糠供貨短缺時替代粗糠當墊料使用。若善加利用稻稈相對可減少田間焚燒稻草空氣污染之問題，亦可增加稻農種稻副產品之利用。