農業知識庫
本場研發─高效臺灣藜、小米脫殼技術
作者:曾得洲
公佈日期:100 年 03 月 28 日
為改善臺灣藜、小米生產加工技術,本場利用市售小型穀物脫殼機進行脫殼試驗,經三次脫殼、風選作業, 獲得脫殼效果良好的籽實,初步試驗結果,臺灣藜脫殼作業速率每小時約25~35公斤、小米約15 25公斤;脫殼後籽實重量則分別為原重的55~60% 及75~80% 左右。提升前述2種作物脫殼效率,並能實際應用於脫殼代工廠, 有效解決農村勞力不足的問題,並加速原民作物加工產品之開發與推廣。
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