2011年十大神農及模範農民報導 - 農業知識入口網

。在柳丁盛產期收購柳丁生產去皮柳丁汁及開發柳丁全果利用，有效解決國內柳丁產銷失衡。基於對台灣農業的使命感，極參加食品展，成功開發日、韓、新加坡市場，行銷台灣優質農產品。嘉義縣太保市官水楯先生經營項目為有機水稻，本著推廣自然農法栽培，帶動地方有機農業發展，建立「樂活家園」的使命，力奔走、無私奉獻，終於促成全台首創有機米整區段經營專區。目前與太保市農會攜手建立的CIS品牌有機米行銷全國，所有產品經慈心有機農業基金會驗證，現有里仁、菜香耕、食之香、新竹柑仔店、統一有機等商店及行政機關團體訂購銷售，並積極加入產銷履歷驗證，化消費者信心。92年起所生產的有機米透過農會開始外銷加拿大、香港等國家。嘉義縣中埔鄉沈重庚先生經營項目為有機絲瓜，秉持「品質第一、顧客至上」的理念，推動自有絲瓜品牌，並以生化技術開發絲瓜露及化妝系列產品。為推廣安全蔬果理念，積極籌設一粒一休閒農場，並於94年取得許可登記，農場有機農產品主要銷售通路為全國的里仁有機商店，在全國里仁有機商店年銷售量排名高居第三。除了積極創新將傳統絲瓜栽培導向有機專區經營模式，為了解決盛產期影響售價情形，透過調整經營目標，創新絲瓜露及絲瓜絡藝品系列產品，提昇整體經營獲利率。更引進新品種，作為絲瓜絡優質藝品原料絲瓜絡手工藝品，開發絲瓜絡作為洗碗及洗滌等環保用品，減少對環境污染。雲林縣虎尾鎮陳國明先生經營項目為洋桔梗，定位目標市場為日本業務用花市場，由目標市場分析選定品種。採大跨距膠膜+活動遮光網+內循環扇+養液土耕滴灌+32目防蟲網的挑高力霸型精密設施生產，配合以色列電腦灌溉系統滴管給水給肥，建立精準栽培模式，並利用技術革新，率先採用單株單穴種植，