梨園土壤之肥培管理 - 農業知識入口網

臺灣梨樹栽培以橫山梨及溫帶梨為主，分別栽培於平地及低中高海拔山坡地，目前，臺灣栽培面積約10434公頃，其中以台中地區6383公頃最多，其次為苗栗1571公頃、南投1173公頃及新竹535公頃，其餘地區零星栽培。平地或山坡地栽培梨樹常受到當地氣象因子、環境因素及土壤條件影響限制，以致影響梨樹正常生育著果。果農栽培橫山梨採用預留徒長枝、生育枝及長果枝為中間砧枝，高接溫帶梨之栽培，取代溫帶梨種植於高海拔山區栽培之生產。橫山梨生育期間需要由土壤供應養分、水分及空氣，以滿足梨樹營養生長所需。因此，果園土壤管理對果樹生育扮演著重要工作。果農在梨樹栽培管理上加強修剪枝梢、肥培管理、嫁接、產期調節及生長劑處理促進著果，疏果套袋等栽培技術改進。再配合化學肥料、有機肥料、農藥及生長激素等資材施用，期求生產高品質及產量之溫帶梨(高接梨)。過去果農求好心切，導致盲目過量施用化學肥料及發酵不完全有機質肥料，濫用農藥與生長激素及其他化學物質，以致引起土壤酸化劣變，鹽基累積、有毒物質淤積，造成果樹產生生理不良症狀。過去果園雜草防治均以殺草劑防除，造成果園土壤裸露、肥沃表土易遭雨水沖蝕流失，地方貧瘠衰退，樹勢衰弱，樹齡縮短，影響山坡地果樹栽培生育及果品品質至鉅。因此，正確的土壤管理與施肥技術可以增進梨園土壤肥力，以及生產品質優良的果實。