蒸氣與藥劑處理栽培介質對百合黃化枯萎之影響－討論 - 農業知識入口網

討論
一、蒸氣消毒對栽培介質中病原菌之殺菌效果：
Pythium spinosum、Phytophthora parasitica、Rhizoctonia solani及Fusarium oxysporum f. sp. lilii等病原菌，均屬台灣近年來流行之土傳性病害病原菌(孫,1991)，此類病原菌可單獨或複合感染百合(方,1997)，引起植株黃化萎凋、種球或心芽腐爛，本試驗介質因採箱植法而多被重複使用，因此富含病原菌，介質若欲重複使用，實有做消毒之必要。栽培介質消毒的方法很多，一般多採用藥劑燻蒸，但會造成介質微生物相真空現象(李等,1995)。而程氏等(1989)報告以蒸汽消毒方法可防治落花生果莢黑斑病，且大部分的抑菌土經100℃蒸汽處理15分鐘後，仍具有抑菌性(安等,1991)，同時對土壤的物理化學結構破壞性低(李等,1996)，而蒸汽溫度在60-80℃下可使大部分之病原真菌或細菌死亡 (Jarvis,1992)，但仍有其他較耐高溫之非病原性菌類存在，具選擇性殺菌效果，且溫度降得快，隔天即可種植，可解決連作問題，本試驗蒸汽消毒結果可將病原菌消除，且可保留耐高溫的非病原菌，因此不會造成栽培介質中微生物相呈真空狀態。顯示蒸氣消毒為良好的介質處理方法，值得採行。但因所處理之體積大小、時間長短，及各種介質或土壤狀態不同，均會影響蒸汽消毒的效果，又蒸汽消毒機機體的大小與蒸汽容量亦會影響其可消毒的面積及效果，及其在移動上的方便性，機械的成本和維修，則均為使用蒸汽消毒機所考慮的要件(Powell等,1992)。
二、蒸氣消毒及藥劑處理對百合病害之防治效果：
蒸汽消毒結果可達殺菌防治的效果，使栽培介質可重複使用，減少廢棄農業資材的環境污染。但為確保蒸汽消毒之病害防治效果，在無法確定種球是否帶病原菌或根蟎下，以藥劑處理配合可避免介質因消毒所造成之真空狀態，而導致病害發生更為嚴重。試驗結果除新殺蟎處理最有效外，其餘均無差異，因此推論可能因根蟎的為害可加速百合黃化萎凋的嚴重程度，而新殺蟎浸種處理則可將種球內之根蟎去除，而使病害的發生率降低。因此在Ciana品系的黃化枯萎症狀可以蒸汽消毒並配合種球浸漬新殺蟎的處理方式予以防治。且栽培介質在蒸消毒後種球經水楊酸處理者，其發病率為29.6-37.8%，反而較種球未處理藥劑者之0-2.2%為高，同時，亦較同樣經水楊酸處理但介質未經消毒者之11.1-20%為高，可能係因水楊酸之處理或濃度或處理時間不適合，而對Jolanda具有傷害性，同時百合各品系對水楊酸的感受性亦不同，值得進一步探討。因此，除了水楊酸外，在Jolanda品系百合上黃化枯萎症狀的防治，則以蒸汽消毒栽培介質即可達防治目的。
三、水楊酸處理對百合種球發芽、植株生長及開花之影響：
童氏（1995）以500μM, 5mM, 50mM等濃度水楊酸處理百合，結果百合外觀均無明顯變化，而Chen等(1997)則以50mM水楊酸處理葵百合2-6日，均可使葉片對灰黴病的抗性增加，且以接種前連續1,3,7天處理之效果最好，而acetyl-salicylic acid、salicylic acid等水楊酸物質則有許多報告指出可誘導瓜類、菸草植株對多種病害產生抗性，且其系統性抗性與水楊酸在植株中的累積量相關(童, 1995)。因此，直接利用其做浸種處理，期能百合在萌前或萌後早期均能有對病害產生抗性的能力。本試驗結果顯示種球經水楊酸處理者發芽情形較其他處理區早，惟其機制應再行探討，在收穫時其株高卻為所有處理中最短的(表四)，二百合品系中以Ciana品系對水楊酸的忍受性較差，故水楊酸之利用須再考慮施用對象品系、使用方法及處理濃度等問題。Ciana種球直接浸漬水楊酸處理會造成植株矮化，葉色稍黃，花朵數少，但對葉部灰黴病有抗病誘導現象，因此應另行測試以低濃度連續噴施地上部之效果。
四、藥劑處理後百合種球之根蟎密度與百合黃化枯死之關係：
百合植株黃化的防治效果以使用新殺蟎浸種的效果較直接使用殺菌劑的效果好，其原因可能係新殺蟎可殺死種球內存活之根蟎，而可避免種球因蟎害而產生傷口，誘發病原菌侵入感染，因當種球在受蟲食害造成傷口及病害引起腐爛之莖葉部，易引起根蟎聚集，並助長根蟎繁殖與為害(劉等,1992)。同時Ciana及Jolanda對根蟎之感受差異性亦可能會影響其對病害之抗性，且防治根蟎藥劑的效果己有差異性存在(劉等,1992)，因此，應可先行探討根蟎在不同品系百合上之抗性，而得以配合百合黃化萎凋病害之防治。