臺灣國蘭產業及外銷作業調查 - 農業知識入口網

本研究以問卷方式進行臺灣國蘭產業及外銷作業調查。生產現況調查結果顯示栽培業者平均年齡48歲，以高中/高職學歷居多。栽培場平均設立時間為10年，栽培面積0.52 ha，大多位於海拔300 m以下，90%以網室為栽培設施。栽培品種數目多達60種，以四季蘭之鐵骨素心蘭為最大宗。外銷現況調查部分，貿易商平均年齡約40餘歲，學歷專科至大學以上居多。公司設立以10~20年居多，年出口數量以三百萬芽比例最高。國蘭外銷周年皆可出貨，惟有明顯淡、旺季差別，淡季主要在氣溫高的6~8月，9月至翌年5月則為旺季。產品分級尚未有統一標準，而採後處理流程則大致相同，以裸根苗空運為主，少數以裸根苗海運。貿易商的出口量亦以鐵骨素心蘭為最多。國蘭產業栽培者與貿易商平均年齡約40多歲均偏高，生產者具專科與大學以上學歷之比例較貿易商低，生產者相較貿易商處於社經地位較弱勢的一方。國蘭產業已有鐵骨素心蘭此一平價、受歡迎的品種發展出來，可穩定的供應並佔有韓國市場，未來應朝向分級標準統一與落實。