椪柑園施用石灰之研究 - 農業知識入口網

為 瞭 解 施 用 白 雲 石 灰 或 石 灰 等 土 壤 改 良 資 材 對 椪 柑 果 園 土 壤 肥 力 ， 樹 體 營 養 狀 況 及 果 實 品 質 之 影 響 ， 在 東 勢 地 區 強 酸 性 果 園 經 過 連 續 三 年 試 驗 結 果 顯 示 ， 施 用 白 雲 石 灰 或 石 灰 可 提 高 土 壤 pH 值 及 增 加 土 壤 交 換 性 鈣 及 鎂 含 量 ， 並 增 加 椪 柑 葉 片 鈣 及 鎂 含 量 ， 且 白 雲 石 灰 或 石 灰 對 椪 柑 果 實 、 果 汁 率 、 糖 度 及 糖 酸 比 之 提 高 亦 有 顯 著 效 果 ， 每 公 頃 施 1.5 及 3.0 ton 間 之 效 果 並 無 差 異 。 經 由 相 關 分 析 顯 示 ， 椪 柑 葉 片 中 鉀 與 鈣 及 鎂 ， 似 有 互 為 拮 抗 現 象 ， 而 且 椪 柑 果 實 糖 度 、 酸 度 與 葉 片 鉀 、 磷 含 量 之 間 有 顯 著 相 關 性 。 因 此 ， 施 用 白 雲 石 灰 或 石 灰 對 椪 柑 品 質 之 影 響 是 經 由 葉 片 鈣 及 鎂 含 量 之 增 加 而 影 響 葉 片 鉀 及 磷 之 含 量 ， 進 而 間 接 影 響 椪 柑 果 實 糖 、 酸 度 含 量 。 為 使 椪 柑 果 實 果 汁 率 及 糖 酸 比 達 到 較 高 水 準 ， 白 雲 石 灰 或 石 灰 施 用 量 以 1.5 ton/ha 左 右 為 宜 。 但 為 維 持 較 高 的 土 壤 pH 值 及 交 換 性 鈣 、 鎂 含 量 ， 每 年 連 續 施 用 較 為 適 當 。