梨樹合理化施肥 - 農業知識入口網

台灣地區梨於2003年栽培約8,779公頃，較10年(1994年)前10,494公頃面積逐漸減少，目前國內對梨營養與肥培管理等相關研究資料較少，因此，資料大多引用國外及大陸資料，其中以日本之資料引用最多。果農肥培管理都參考溫帶梨資料，因高海拔梨栽培地區之氣候、環境與低海拔不同，常發生肥培管理等諸多問題。依梨果樹生理及營養需求，進行適量、適時、適法及於適當位置施肥。溫帶梨果樹施肥方法，基肥於休眠期以開溝條施或穴施，生育期分二至四次施追肥，採用撒施，施少量肥料補充養分；高接梨於嫁接前1至2個月(10?11月間)施基肥，追肥與溫帶梨相同。台灣地區梨栽培每公頃種植約300棵左右，肥料量依梨樹結果及營養生長需求而異。作物施肥手冊推薦以15年生梨樹為例，三要素肥料推薦用量氮素830公克/株/年(249公斤/公頃)，磷酐500公克/株/年(150公斤/公頃)，氧化鉀640公克/株/年(192公斤/公頃)，高海拔地區溫帶梨施肥時期及分配率分別在落葉後(基肥)施氮肥60%、磷肥100%、鉀肥60%，疏果期施氮肥10%、鉀肥10%，果實肥大期(分二至四次)施氮肥20%，鉀肥20%，採收後施禮肥(氮肥10%、鉀肥10%)。低海拔地區之橫山梨高接，基肥在前一年嫁接前1至2個月(10?11月間)施氮肥40%、磷肥100%、鉀肥40%，追肥於萌芽前及幼果期(分一至二次)施氮肥30%、鉀肥10%，果實肥大期施氮肥20%、鉀肥40%，果實採收施後禮肥，施氮肥10%、鉀肥10%。調查目前農家梨樹施肥量，橫山梨高接之平均三要素用量為氮素1,026公克/株/年(308公斤/公頃)、磷酐657公克/株/年(197公斤/公頃)、氧化鉀683公克/株/年(205公斤/公頃)，均較推薦用量增加氮素1.24倍、磷酐1.31倍及氧化鉀1.07倍用量；溫帶梨肥料用量氮素1,217公克/株/年(365公斤/公頃)，磷酐847公克/株/年(254公斤/公頃)，氧化鉀1,260公克/株/年(378公斤/公頃)，較推薦用量氮素增加1.46倍，磷酐1.69倍，氧化鉀1.99倍。梨果園均有施肥過量的現象，建議果農應要合理施肥，依各果園土壤肥力狀況及營養需求量，參考施肥記錄與環境、氣候、病蟲害發生情形，增加或減少肥料用量。