提昇甜蜜桃栽培技術，以確保品質 - 農業知識入口網

鑑於宜蘭地區近數年來，稻田休耕面積龐大，地方政府盼望能選出適合生產之高經濟作物，以為替代。為落實政府輔導開發少量多樣化農特產之重點工作目標，本場經多年來的試驗結果顯示，台農甜蜜桃適合於平地地勢較高、排水良好之田區栽培，經調查開花期為元月中?下旬，結果期元月下?2月上旬，成熟採收期為5月上?下旬，剛好錯開國產水果的盛產期，台農甜蜜桃單株結果100?300粒，單果重100?150公克，果皮鮮紅色，果肉白色，溶質、離核，甜度12?13°Brix之間，酸度極低，糖酸比高達40?60，成熟時有水蜜桃特殊風味，汁多柔軟，品質優良。銷售時包裝以每盒8?10粒裝，售價300?350元，公頃產值60?80萬元，收益高，具有生產價值並適合本地區氣候環境生長，預期栽培面積繼續擴大，將成為宜蘭或東部地區一種新興經濟果樹。為進一步配合少量多樣化鮮食園產品之發展目標加強輔導，提高土地利用及農家收益，茲將本場近幾年來試驗研究及示範栽培結果提供栽培技術改進之參考。