蕎麥種源起源及傳播之探討 - 農業知識入口網

蕎麥為蓼科蕎麥屬作物，栽培種可分為普通蕎麥(Fagopyrum esculentum)及韃靼蕎麥(F. tartaricum)，中國喜馬拉雅山域之13個蕎麥種源大部分均集中在雲南地區，且發現普通蕎麥祖先種(F. esculentum ssp. ancestrale)的形態與普通蕎麥相近，AFLP技術也顯示雲南地區的蕎麥祖先種與普通蕎麥遺傳距離較小，因此推測普通蕎麥的起源為位於中國雲南地區。另外由品種系分析結果顯示，雲南西北部及四川地區的韃靼蕎麥的種原歧異度較高，較有可能為韃靼蕎麥的起源地。日本的普通蕎麥栽培種與中國北部栽培種的遺傳距離大，但與中國南部的栽培種之遺傳距離則較近，推測蕎麥可能由中國南部直接傳播至日本等國家。