農業知識庫
高屏地區農家膳食營養改善之調查
作者：曾玉惠
公佈日期：101 年 08 月 30 日
期刊
248
農家膳食因營養教育的積極推廣而有顯著的改善,如:以往多使用動物性油脂烹調,目前則大多數能完全接受以植物油烹調。
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