紅龍果炭疽病之發生與防治 - 農業知識入口網

一、前言
　　紅龍果(Dragon Fruit)為仙人掌科三角柱屬，原產地在美洲熱帶地區，如墨西哥南部、中美洲諸國等地，臺灣早期的品種在1645年即由荷蘭引入，後1953年陸續再由波多黎各引入。近年來因市場需求量急遽增加，對品種的需求也日新月異，臺灣之紅龍果品種極多，大致可區分為早期引進之本地種、近年引進之越南種、紅肉種及私人育成之紅肉、白肉等品種。如依果肉色澤可區分為白色種、紅色種及紫紅色種等。臺灣種植面積已達840.54公頃，本場轄內栽培面積為326.37公頃，佔全國近半的面積，已成重要經濟果樹。然大面積栽培引發病害問題，其中又以炭疽病(Pitaya Anthracnose)的發生最為嚴重，在採收後引發病害的蔓延及造成果品之損失。
二、病徵
　　紅龍果肉質莖稜邊處呈現半月形壞疽，持續發病可見排列成輪狀同心圓的黑色小點；果實上呈現淡褐色凹陷水浸狀斑點。肉質莖與果實呈現紅褐色損傷與葉綠素分解之黃暈情形，最後會形成軟腐狀，後期逐漸擴大為暗褐色圓形至橢圓形病斑，中央凹陷產生鮭紅色粘質孢子堆。
三、發生生態
　　高溫多濕的氣候易感病，本病屬潛伏性病害，田間前一年罹病枝未清除及氮肥施用超量，通常加劇病害的蔓延，未成熟果實受到感染，並未直接出現病徵，當果實成熟後受到果膠分解酵素破壞時，組織呈現軟化、褪色或形成水浸狀，病勢開始蔓延及擴大。
四、防治方法
　1.避免氮肥過度的使用，造成抗病力的減弱。
　2.提前套袋，可有效降低被害。
　3.應實施清園，撿拾落果，燒除罹病枝。
　4.田間應趁早預防及施藥，可減少受到感染。