四種木材精油對牛樟芝菌絲生長與子實體形成的影響 - 農業知識入口網

以四種木材精油(牛樟、樟樹、香杉、紅檜)測定對牛樟芝(Antrodia cinnamomea)、香杉芝(A. salmonea)和A. heteromorpha菌絲生長和菇體形成的影響。同時，測定分離自牛樟腐木之常見雜菌Penicillium sp.和Trichoderma sp.菌絲生長的影響。四種精油在添加濃度100~1000 ppm時，對牛樟芝和香杉芝有明顯促進生長，同時，在添加高濃度牛樟精油及香杉精油5000 ppm時分別對牛樟芝TFRI B191及牛樟芝與香杉芝菌絲仍有促進生長。Antrodia heteromorpha除在添加100 ppm的牛樟精油及樟樹精油有些微的促進生長作用外，其餘處理濃度均有明顯的抑制生長。四種精油所有處理的濃度均對Penicillium的生長有抑制作用。添加高濃度5000 ppm四種精油對Trichoderma的生長有抑制作用，且在添加1000 ppm時牛樟精油及樟樹精油就對Trichoderma有抑制作用，其餘處理則無抑制與促進生長作用。測定四種精油添加於PDA培養基對牛樟芝、香杉芝及A. heteromorpha出菇的影響，這三種菌在所有添加處理均沒有出菇，但在沒有添加的PDA上僅牛樟芝菌種TFRI B191可以出菇。從本研究結果可獲知：牛樟木材精油促進牛樟芝菌絲生長，而抑制其它可能競爭真菌，有助於提供牛樟芝在牛樟木材上建立群落，然而，牛樟芝出菇時，牛樟精油並非必要成份。