農業知識庫
茶葉產銷履歷推動現況與展望
作者：蘇登照;蔡憲宗
公佈日期：97 年 10 月 23 日
期刊
793
茶為台灣的高經濟作物之一，農委會為提升農產品之衛生與安全，近年來積極推動產銷履歷制度，制度的推動必須建立茶農、茶廠及行銷通路商的正確認知，在自主管理觀念上取得共識，才能落實，同時，對於通過產銷履歷驗證的茶葉應加強宣傳與促銷，帶動消費者採購信心，以提高茶葉價格，惟有拉大產銷履歷茶的價差，才能吸引更多茶廠及茶農主動加入申請產銷履歷驗證的行列，使產銷履歷業務之推動更順暢。
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生產者知識庫 > 食品科學類 > 食品品質管制
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