農業知識庫
我國蜂產品國家標準之訂定
作者：宋一鑫;張世揚
公佈日期：101 年 11 月 12 日
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苗栗區農業改良場 為農業技術之研究、改良及輔導機關，主要業務在提供蜂農於養蜂生產上所面臨的技術協助；實際上本場時常接到蜂農、蜂產品生產業者或消費者等多方以電話或郵件方式諮詢蜂產品相關問題，其中尤以蜂蜜品質、國家標準與食品安全衛生等議題時為國人所關心，因此本文就此兩項新修訂國家標準簡略介紹，並說明修訂經過、與前後版本之對照，及探討其可能產生之影響，提供國內農產品生產及消費者在選購蜂產品上之新訊息。
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