吉安蔬菜產銷班班長廖中豪　吉野一號有機米豐產！ - 農業知識入口網

吉安鄉有機蔬菜產銷班班長，同時也是2011年模範農民廖中豪先生，於101年二期有機種植吉野一號大獲成功，1公頃可達4公噸的產量。
廖班長以有機蔬菜起家，一公頃的菜園年營業額創3百多萬元，由於客源、通路穩定，讓他構思拓展產品項目，因此他欲藉著吉安特產、百年古老品種－吉野一號，並以有機種植，開發高價值商品。101年二期，廖班長嘗試種植有機水稻，一開始他並不好意思讓人知道他這位菜農也來種水稻，「還是不要太張揚，萬一失敗了，挺糗！」因此廖班長在吉安農業專區內，選擇一塊6分、休耕多年的土地，並申請有機轉型期，向吉安鄉的育苗中心取得種苗，默默開始有機吉野一號的種植。
「我很幸運，遇到一位老農民告訴我，吉野一號不能施肥。」由於土地已休耕多年，相信已累積不少有機質，因此廖班長真的沒有施肥，只有在追肥期灑施液肥，但因為整地稍有不平，仍有部份倒伏情況發生。他於齊穗後曾請本場水稻研究室潘昶儒股長至田間指導，結果並無嚴重病蟲害發生，且水稻葉色亦均正常，表示肥料施用適當、管理得宜，潘股長並向廖班長說明後續應注意事項。
而今廖班長已圓滿收割，產量換算下來1公頃有4噸的收穫，雖然不比部分高產品種，但在吉野一號的平均產量來說，已是難能可貴，且有機栽培亦不影響產量表現，惟土地狹小，在收穫上以及烘乾、碾米等，均有一定的困難度，但這些都難不倒廖班長，目前只有種源不純這個問題讓他傷腦筋。
本場多年來持續繁殖吉野一號，保持其純粹種原，但因種植面積、產量皆少，能提供的種子有限，因此多鼓勵農民在領取種子後先繁殖一期，並教導其相關種原純化知識，待未來自行留種可維持數年種原純度，惟種植吉野一號仍有風險存在，其易倒伏、不抗病蟲害以及早熟等特性，尤其一期作後期可能會遭遇颱風等極端氣候，仍須審慎因應。