2012年有機農業研究團隊研發成果研討會--設施有機蔬菜栽培病蟲害防治研究-內容-4 - 農業知識入口網

（二）硫黃餅防治技術開發
1.材料與方法
(1)試驗作物：小胡瓜
(2)試驗處理：
A：硫磺餅3片/ 7.5平方公尺、B：硫磺餅6片/ 7.5平方公尺、C：硫磺餅9片/ 7.5平方公尺、D：硫磺餅0片/ 7.5平方公尺(CK)。
(3)試驗設計：採RCBD設計，4處理，3重複，合計12小區，每區種植12株，小區面積3 m ×2.5 m=7.5 m²。
(4)施肥量：氮素：300公斤、磷酐：150公斤、氧化鉀：250公斤
(5)罹病率計算：每株取最頂端展開葉10片，計算其發病面積，罹病指數0：無病斑、1：1~5％發病面積、2：6~25 ％發病面積、3：26~50％發病面積、4：50 ％以上。罹病率計算公式：
罹病率=〔Σ(罹病指數×該指數罹病葉數)/調查總葉數×4〕×100％。
2.結果與討論
圖一為本場所研發之硫磺餅，依據本場田間試驗觀察結果，表一為硫磺餅防治小胡瓜白粉病試驗兩作平均產量，試驗結果顯示使用硫磺餅的處理產量均較CK(未使用硫磺餅)來的高，以處理B(硫磺餅6片/ 7.5平方公尺)最高可增產12.5%，其次是A處理9.3%，顯示使用硫磺餅具有提升產量的效果，其原因是因為硫磺餅抑制白粉病的發生，植株生長較好，所以產量能有效提升。
表二硫硫磺餅防治小胡瓜白粉病試驗兩作平均罹病率，試驗結果顯示使用硫磺餅的處理罹病率均較CK(未使用硫磺餅)發病率來的低，其中仍以處理B(硫磺餅6片/ 7.5平方公尺)防治效果最佳可降低22%，顯示使用硫磺餅確實可有效降低白粉病發病率。
3.結論
使用硫磺製餅處理較未使用者發病率可降低22%，並可增產12.5%，顯示使用硫磺製餅不但可降低白粉病發病率，並具有提升產量的效果。此外，硫磺餅分解完後所剩餘的綠竹粉碎殘體亦可直接犁入土壤中增加土壤有機質含量，具土壤改良的功效。
圖一、本場研發之硫磺製劑
表一、硫磺餅防治小胡瓜白粉病試驗兩作平均產量
表二、硫磺餅防治小胡瓜白粉病試驗兩作平均罹病率