學童與有機的相遇GO到東華有機體驗趣
花蓮區農業改良場為強化學童對有機環境教育認知,透過互動式的農事體驗活動,帶領平和國小小朋友,走訪鄰近東華有機專區,拜訪農友接近自然生態,來認識有機農業與環境教育。
為了讓有機農業的理念傳承給下一代,花蓮農改場於102年4月12日,在花蓮縣壽豐鄉東華有機專區舉辦1場國小學童有機環境教育推廣活動,活動在花蓮農改場夥伴與平和國小師生們熱鬧的相見歡中揭開序幕。一開始的課程邀請平和國小李思明校長擔任講師,向學童們介紹有機農業的理念與作法。
黃鵬場長非常感謝學校大力推廣環境教育工作,也讚許李思明校長長期關注花蓮有機農業的發展,投身有機推廣工作不遺餘力。在下田體驗前李校長以花蓮農改場出版的專刊「東華有機體驗趣」為教材,為學童進行導讀,介紹有機農業的概念與作法外,也介紹東華有機專區的位置,讓學童認識鄰近校園的有機栽培專區。導讀結束後,隨即帶領學童走訪專區中有機農場進行體驗。
明淳有機農場的陳文富伯伯為大家介紹田裡的各項農作物,並讓學童了解食用有機蔬果的好處,以改善小孩不愛吃蔬菜現象;德福有機農場的康天德爺爺分享他從事有機耕作後,田裡的青蛙、螢火蟲數量變多了,環境變得更美更安全,也讓學生捲起褲管下水田,體驗稻農的工作;而伍佰戶有機農場的林珮汝阿姨則指導大家育苗,讓學童體驗作物從栽培到採收的過程,透過參與了解食物的得來不易,進而能更加珍惜餐桌上的菜餚。
體驗活動在愉快學習的過程中進行,同時也引導學童由自家附近的環境開始,去欣賞鄉村田園之美,並樂活於鄉間恬適的生活當中。整個活動的概念將有機農業與學童生長環境、日常生活、飲食的關係連結再一起,透過有機農業環境生態理念的宣導,培養學童愛護土地、珍惜食物的觀念,藉此將有機農業友善環境的理念向下紮根,促進有機農業之永續經營。
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