農業知識庫
本場辦理「102年度發展農村地方料理計畫~強化經營管理與行銷研習」，運用在地食材發展田媽媽特色飲品
作者：吳菁菁
公佈日期：102 年 07 月 30 日
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本場於7月18日辦理「102年度發展農村地方料理計畫～強化經營管理與行銷研習」， 來自臺東縣轄內各鄉鎮公所、農會、各地區家政班媽媽及各社區發展協會近60人參加。課程規劃以原生蔬菜為主題，利用餐飲設計與個案分享，藉由本次課程強化學員們的經營管理與行銷能力外，同時也培訓田媽媽班的班員調飲技能。
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