水稻新品種臺東33號之育成-特性檢定 - 農業知識入口網

(一)米質檢定
於2010年及2011年第1、2期作進行，委由臺中區農業改良場進行檢定。稱取乾燥調製後的稻穀125g為一樣本，進行測定。糙米率係利用礱穀機將稻穀除去稻殼，稱其糙米重量再換算之；糙米碾成白米再經碎米分離機，將完整米與碎米分開，稱其完整米重量，即為完整米率。粒長依我國國家標準No.13466訂定；米粒透明度依白米的透明程度分為六級；心白、腹白與背白則依白堊質在米粒的心部、與胚同側的腹部、與胚異側的背部，由白堊質在該部位加深或擴大的程度分為六級；食味官能檢定分別就米飯之外觀、香味、口味、黏性、硬性與總評等六項分別與對照品種比較，將其區分為三級，A級為優於對照，B級為同對照，C級為劣於對照。
(二)病蟲害抵抗性檢定
1.稻熱病抵抗性：於2010年及2011年第1、2期作以水田或旱田式病圃進行檢定。水田式病圃在第1期作由農業試驗所嘉義分所及臺東區農業改良場進行檢定。以種植感病品種Lomello、增施重氮肥及加強晒田以促進發病；旱田式病圃由嘉義分所在1、2期作進行檢定。調查方法依據國際稻熱病圃（IRBN）(8) 調查方法，以肉眼依照調查標準分0-9級，葉稻熱病檢定之等級與反應之對應為：0為HR（極抗級）；1-3為R（抗級）；4-5為MR（中抗級）；6為MS（中感級）；7-8為S（感級）；9為HS（極感級）。穗稻熱病檢定之等級與反應之對應如下：0為HR（極抗級）；1為R（抗級）；3為MR（中抗級）；5為MS（中感級）；7為S（感級）；9為HS（極感級）。
2.白葉枯病抵抗性：於2010年及2011年第1、2期作進行，委由臺中區農業改良場進行檢定。田間採順序排列，每品種(系)種4行，每行10株，單本植，二重複。於劍葉抽出後，將菌種以剪葉法接種於每株稻葉上，每行接種不同菌株，菌株由農業試驗所病害研究室提供之XM-42及XF-89b兩菌株。調查標準及反應之對應為：無病斑面積為HR；1～5%病斑面積為R；6～12%病斑面積為MR；13～25%病斑面積為MS；26～50%病斑面積為S；51～100%病斑面積為HS。
3.紋枯病抵抗性：於2010年及2011年第1、2期作進行，委由臺南區農業改良場嘉義分場進行檢定。田間設計採順序排列，二重複，多本植，行株距25×20cm，每品種（系）種植一行，每行10株，但第1、4、7、10株栽植感染品種稗稈稻。 第1期作插秧後約50至60天，第2期作約30至40天，以TC-96菌株進行人工接種，以誘發病害，在齊穗後25天調查植株之發病程度，每小區調查6株，調查方法依國際稻米研究所的標準(8)，調查標準及反應如下：0為HR；1為R；3為MR；5為MS；7為S；9為HS。
4.縞葉枯病抵抗性：於2009年及2010年第1期作委由高雄區農業改良場於室內進行盆栽檢定。將無帶毒斑飛蝨2齡若蟲放於病株飼養2-3天，進行帶毒率測定，並繁殖帶毒雌蟲後代供作接種蟲源。供試水稻品種（系）經催芽後，置於培養皿內，每皿10粒以上，當水稻長至三葉苗期，移到接種箱，平均一支苗接種5隻帶毒蟲，2日後將秧苗移種於植缽中，每缽10株，置於網室內，約一個月後調查罹病株數，換算為罹病率。調查方法依國際稻米研究所的標準(8)，調查標準及反應如下：0%為HR；0.1-10%為R；10.1-25%為MR；25.1-40%為MS；40.1-60%為S；60.1%以上為HS。
5.蟲害抵抗性：於2010年及2011年委由農業試驗所嘉義分所進行檢定。其方法係將種子播種於檢定盤，每盤播種72品種（系），包含抗病品種Mudgo、H105及感蟲對照品種臺中在來1號。待秧苗發育至3葉苗期，移置於溫室檢定槽，然後將經人工大量繁殖之飛蝨若蟲（2-3齡）釋放於秧苗，釋放密度約為每秧苗2-3隻蟲，待感蟲對照品種枯萎時，再按其被害情況分級紀錄。另水稻成株期對褐飛蝨之抵抗性檢定於網室內進行，每品種（系）種4株，3本植，待分蘗期釋放成蟲，平均每株0.5-1隻，讓其自由選擇稻株產卵繁殖。於釋放成蟲後35天紀錄每品種（系）每株稻之蟲數及為害等級，其後每3-5天調查一次，直至感蟲對照品種完全枯萎為止。調查飛蝨類感蟲級數與反應之對應如下：0-3為R；3.1-5為MR；5.1-9為S。
(三) 特殊性狀檢定
1.倒伏性檢定：於2010年及2011年第1、2期作進行，由桃園區農業改良場進行檢定。試驗田採順序排列，四行區，每行10株，多本植，行株距為30×15 cm，二重複，每公頃施用氮素量為200 kg，調查倒伏程度及小區產量。倒伏指數計分五級為：1：直（R）；3：直-斜（MR）；5：斜（MS）；7：斜-倒
（S）；9：倒（HS）。
2.耐寒性檢定：於2010年及2011年第1、2期作進行，由桃園區農業改良場於新竹縣五峰鄉花園村進行檢定。第1期作採直播法，順序排列，二重複，檢定秧苗期，由秧苗之成活率、葉色及生長勢等判別耐寒性之等級；第2期作採育苗後移植插秧，順序排列，二重複，依成熟期之結實率判別耐寒等級。
3.穗上發芽及脫粒性檢定：於2010年及2011年第1、2期作進行穗上發芽率及脫粒率檢定，委由花蓮區農業改良場進行檢定。單本植，行株距30×15 cm，種植40株，於主穗稻穗基部僅2-3粒未熟時採取5穗；穗上發芽調查是將稻穗浸泡在淺水盤上，置於日夜溫控制在30℃之發芽生長箱中，於6天後計算發芽率；調查分三級：1級為穗上發芽率少於30％，5級為介於31-60％，9級為61-100％。脫粒性調查是於成熟期採取主穗5穗，將稻穗置於1 m長，30 cm寬，且一邊高為8 cm之斜木板之2/3處（由高的一端起），再以1.5 kg重，30 cm長之圓筒鐵滾動三次，計算脫粒稻穀重量百分比；調查分五級：1級為脫粒率少於1％，3級為1-5％，5級為6-25％，7級為26-50％，9級為51-100％。