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骨碎補之機能性成分及抗氧化活性之研究-結論
作者:林家玉;陳進分;丁文彥;張瓊心
公佈日期:102 年 07 月 30 日
由本研究顯示,骨碎補含有豐富之總多酚類,且具有優良的抗氧化活性及自由基清除能力,骨碎補在過去即常用於骨質疏鬆症之治療,其機能性成分分析結果亦顯示具有發展潛力。在科學化中草藥的趨勢下,各種中草藥作物機能性成分含量亦為重要之依據,本研究之結果可作為未來相關標準訂定及開發利用之參考。
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