農業知識庫
台中地區休閒農場經營現況之研究
作者:張惠真;高德錚;陳采晴
公佈日期:102 年 09 月 13 日
本研究以台中地區現有休閒農場為對象進行問卷調查,結果發現農場經營者年齡以51-60 歲最多,教育程度以大學畢業居多,從事休閒農業經營以前有半數是營農轉經營休閒農場,另有四成為服務業轉經營休閒農場。農場經營年資以 5 年以下佔多數,農場經營項目以體驗與DIY 最高,其次為販售農產品及提供餐飲,雖有19 家農場設置民宿,但僅有9 家已合法登記民宿經營,有偏低現象。准於籌設中農場有意願繼續申請許可登記但遭遇營建管理、土地使用、書面文件申請過程等問題。農場經營上遇到困難依序為財務管理能力不足、缺乏自然生態資源、同業競爭;希望政府輔導及協助依序為財務管理訓練、電腦操作訓練、餐飲管理訓練。
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