茶園合理化施肥技術 - 農業知識入口網

茶葉，與咖啡及可可同為世界三大飲料作物，在臺灣栽培已有兩百多年歷史，主要茶區分佈於北部、桃竹苗地區、中南部地區及東部等地，是臺灣主要的經濟作物，目前栽培面積約有一萬四千餘公頃，產值約100億。由97年開始執行的合理化施肥計畫，每年於各產茶鄉鎮成立15個示範點，平均減少施肥量為慣行施肥量的20%以上，示範點每公頃增加收入平均可達8萬元以上，6年共舉辦169場講習宣導及田間觀摩會，共8,091人次參加，遍及各產茶鄉鎮。土壤及植體檢驗共1,447件，反應及成效良好，示範點茶園土壤均有改善，產量則大部分均有增加的趨勢，嘉義縣梅山鄉茶葉產銷班第十一班班長陳長平先生更於102年獲得農委會主委表揚為合理化施肥績優農友。目前亦與翡翠水庫及臺肥公司共同開發低磷含量的複合肥料，初步試驗結果良好，能減少磷於土壤中累積的速度及提身茶葉品質。經過合理化施肥計畫的進行，能更了解農友的茶園狀況及施肥習慣，透過土壤及植體檢測分析，也發現了很多茶園共通的問題，例如土壤酸化、土壤磷鉀含量累積過高、施肥量超過茶樹所需及農友難以改變施用複合肥料的習慣等，有待未來研究及改進。