101年民間烏骨雞種雞場種蛋孵化檢定 - 農業知識入口網

本試驗旨在鼓勵民間烏骨種雞場業者參與熱季種蛋孵化檢定評比，以科學數據比較各場品系間之差異。選定高雄市1家、雲林縣2家烏骨雞種雞場共4品系，參與種蛋孵化檢定評比。在熱季收到A、B、C、D 4品系分別99、100、40及59粒種蛋(共298粒)，於本所產業組孵化器入孵。分別於入孵第7天以照蛋方式檢查受精蛋與中止蛋，於第17天檢查孵化中止蛋，於第21天孵化及秤重，分別計算受精率、孵化率、合計第7與17天中止蛋率、出雛率及孵化雛雞平均體重。試驗結果顯示，受檢民間烏骨雞種雞場中，在熱季受精率及孵化率以C品系100%及95%最高，B品系80%及66.0%最低；中止蛋率以C品系5.0%最低，A品系14.1%最高；A至D品系出雛率分別為74.8%、62%、87.5%及76.3%；雛雞平均體重A品系38.1±3.5公克顯著比其他品系低(P<0.05)。