農業知識庫
作物與農產安全的調適
作者:林大淵;廖君達;劉興隆;陳世芳;白桂芳;
公佈日期:103 年 03 月 04 日
隨著氣候變遷,應用設施栽培蔬果已成為生產主流,然不論露天
或設施栽培,病蟲害已因氣候或栽培法改變,致農產品安全需全面考
量作物、環境、病蟲害的交互作用與影響。已轉型為設施栽培的作物
須面對病蟲害相的轉變;露天栽培的作物則須同時面對極端氣候逆境
與突發疫情,並修訂相應的防治策略,才能維護作物生產。此外,面
對消費者對農產品安全性的要求日益提高,農友應用的防治策略已不
能僅侷限於化學防治,而應加強對病蟲生態學的認知並搭配非農藥防
治的策略,才能兼顧防治效能與農產品安全。
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