東山紅龍果新班 追求品質不一般~紅龍果技術諮詢講習暨產銷班座談會活動紀實 - 農業知識入口網

時間： 103 年 4 月 23 日

地點：臺南市東山區農會

　　東山區農會繼 3 月份在東山區辦理「荔枝及龍眼技術諮詢講習暨產銷班座談會」，獲得農民熱烈迴響，因此貼心的東山區農會余淑琴總幹事，為服務當地最近快速竄起的新興產業 - 紅龍果，特地囑咐推廣股蘇芳賢股長再次邀請本場技術服務團隊到東山農會辦理紅龍果技術講習，希望能藉此強化果農們的栽培管理能力，也讓新成立的紅龍果產銷班，能夠認識農會及相關農業單位，在未來從農道路上，若遇到問題時可知道諮詢的管道。講習會現場除了產銷班班員及當地種植紅龍果的農友踴躍出席外，也吸引了遠從台中市、南投縣及嘉義縣的農民前來聆聽，計有 120 名農友參加。

　　新成立的東山區果樹產銷第 61 班，班員平均年齡 40 多歲，紅龍果栽培面積約 13 公頃 。 35 歲的王信中班長，原本在新竹從事餐飲業，結婚後返鄉照顧父母，不忍見農田荒蕪，於是開始種植一些花果、蔬菜類，最終選中較容易栽種且價格不錯的紅龍果為主要栽種作物。目前栽培的品種是班長自行雜交所得的「水仙」品種，該品種具有果實大、口感佳、耐貯運且不需人工授粉等優點，是班長費時 5 年從眾多雜交品系中選育而成。也因為果實品質優良，因此果園中不時有枝條被偷剪，於是班長索性發揮「好東西與好朋友分享」精神，開始販售苗株，才有機會能與志同道合的農友組成產銷班，一同為追求更高品質的紅龍果而努力。

　　王仕賢場長在會中致詞說，紅龍果與小番茄一樣，常會因品質上的差異，而在價格上產生了天差地別，因此如何提高果實品質就成了致勝的關鍵。而一向重視農友教育訓練的余淑琴總幹事也表示，東山區的火龍果栽培面積，近 2 年來急遽增加，已達百公頃，儼然成為東山另一項重要的農作物。舉辦紅龍果技術講習，就是希望能夠幫農友提升栽培管理技術，生產更多優質的紅龍果，讓本地的紅龍果產業成為另一個東山「明日之星」。農會也會竭盡所能協助農友拓展更多行銷通路，以謀求更高的利潤，提供更好的服務，讓農會成為農民的好朋友。農糧署南區分署莊志豪專員也表示，東山地區是臺南市栽種紅龍果面積最多的區域，只可惜銷售方式多以散貨各自販售為主，較缺乏整體的品牌行銷，因此未來若能朝向整合區內果農，組成紅龍果集團產區，共同建立品牌，以生產高品質的優質產期調節果為目標，相信將可大幅提升產業的競爭力。

　　講習會先由本場石郁琴助研員向農民說明幾項重要的農業政策，尤其針對目前政府大力推動的「自由經濟示範區 - 農業加值」部分，特別加以詳細說明。主要目的就是希望農民能充分了解貿易自由化的重要性，及其對台灣農業發展有何影響，惟有確切明白政策推動的內容，才不會畏懼現狀的改變。接著由黃士晃助研員及鄭安秀課長講解有關紅龍果的栽培管理技術要點及病蟲害防治，其中農友最感興趣的部分，是由本場所研發的新型紅龍果套袋要去哪裡購買 ? 以及「 Line 」即時診斷服務系統是否適用於詢問所有的作物別 ? 還有要如何做好品牌的經營管理 ? 針對以上問題，場長及本場同仁也都一一的加以說明。首先關於本場紅龍果新型套袋專利，已技轉給廠商，因此若有想試用的農民可直接與臺南場聯絡。而「 LINE 」即時診斷服務系統雖然主要是針對作物的病蟲害防治，但如果農友有任何農業上的問題也都歡迎使用，倘若遇到有無法解決的問題，本場亦會協請其他專門人員一同解決，因此農友若有問題可盡量詢問。至於品牌經營管理，場長說這是一件相當不容易做的事，因為良好的信譽並非一蹴可幾，而是靠著日積月累的信用累積才能達成，因此要做好品牌的管理，就要能維持果品品質的一致性及持續穩定供貨；確實做好安全用藥管理及果實的分級包裝，就能維持品質的一致性；而結合班員的力量，就能確保貨源充足，做到持續穩定供貨，若能遵守以上幾點，相信對農民未來的行銷之路將會有很大的助益。 ( 文 / 圖 石郁琴 )