兩種紫錐花基原植物的比較與活性成分分析 - 農業知識入口網

前言
　　兩種紫錐花基原植物的比較兩種紫錐花基原植物的比較與活性成分分析 與活性成分分析前言紫錐花又稱松果菊，是歐美暢銷數十年的保健植物，全球紫錐花相關產品年銷售額估計超過10億美元，是歐盟第二大保健植物，僅次於銀杏。在德國，紫錐菊的萃取物被政府認可適用於多種症狀，包括感冒、上呼吸道感染、尿道感染、促進傷口癒合等。紫錐花在美國則是產值第四大的保健植物，僅次於蔓越莓、銀杏與大蒜。據估計目前在市面上有超過 800 種保健產品含有紫錐花成分，主要產品的型式包括膠囊、錠劑、飲品、袋茶、噴劑、喉糖軟糖等， 其他的產品則如牙膏、外用軟膏等。德國在1950年代開始對紫錐菊的化學成分展開非常廣泛的研究，很多植物化學成分都是首度從紫錐菊的萃取物中分離純化而得，因為紫錐花的活性成分、功效已經相當明確，同時具有極高的安全性，在歐美藥物主管機關歸類為”認為安全之產品”(Generally Recognized As Safe, GRAS)，由於紫錐花的安全性高、用途廣泛且已經累積豐富的試驗資料，包括動物及人體臨床試驗，在美國，紫錐花也是兒童用保健植物第一名。由於紫錐花具有多種的機能性成分，並呈現不同的功效，包括免疫調節、抗病毒、抗發炎、促進傷口癒合等，可以開發多種用途的產品，因此已經從一般的藥用植物躍升為製藥植物。本文介紹紫錐花兩種常用的基原植物，包括紫花紫錐菊和狹葉紫錐菊，以及這兩種基原植物的成分，以使各界更加認識紫錐花。