葡萄早早套袋，既防病又省藥，好處多多-提早套袋減少用藥之葡萄晚腐病防治技術 - 農業知識入口網

一、前言
　　葡萄晚腐病主要危害果實，好發於多雨環境，本病具有潛伏感染現象，葡萄果實初期幾乎無病徵病菌靜止在角質層與表皮間），直到轉色期病徵開始顯現，初期呈黑色小點，而後病斑擴大呈不規則的黑色網紋，最後網紋密佈成一黑斑，其上並產生橘紅色的分生孢子堆，潮濕環境果粒軟腐裂果，汁液流出，易落果，常招昆蟲吸食並將病害傳播，天氣乾燥時則呈乾腐，掛在果梗成木乃伊狀。而發現病徵再來防治為時已晚，由於人工、肥料及農藥皆已全數投入，輕者收益減少，嚴重者成本全數泡湯，甚至全園葡萄付之一炬；農友栽培葡萄曾受晚腐病危害較嚴重者，心生畏懼常束手無策，不是放棄種植葡萄，就是大量使用農藥防治，不只造成果實明顯藥斑，影響葡萄外觀品質，且易發生農藥殘留食安問題，此為葡萄晚腐病可怕之處。鑑於此臺中場研發「提早套袋減少用藥之葡萄晚腐病防治技術」，以解決晚腐病造成葡萄嚴重損失問題，並提供農民防治參考。
二、「提早套袋減少用藥之葡萄晚腐病防治技術」之操作
（一）操作方法：
　　「提早套袋減少用藥之葡萄晚腐病防治技術」於葡萄開花後30天內進行處理，將藥劑均勻噴濕葡萄果串，待葡萄果串之藥液乾後，以葡萄套袋袋子將整個果串套入，再將套袋袋口套於葡萄果串之果梗上，並以套袋之鐵線纏繞绑牢，方能達到防治晚腐病效果。
（二）注意事項：
1. 葡萄開花後30天內進行處理，越早套袋越好。
2. 花穗基部應除去3~4支穗，方便套袋作業時，袋口容易套在果梗上。
3. 套袋前藥劑要均勻噴濕整個葡萄果串， 使果串之每個果粒皆能受到完整藥劑保護。
4. 由於藥劑要噴濕整個葡萄果串，選擇高稀釋倍數藥劑， 以避免藥斑產生， 影響葡萄果實品質外觀。本試驗使用25.9%得克利水基乳劑2000倍及23.6%百克敏乳劑3000倍。
5. 套袋袋口固定於葡萄果串之果梗上，並以套袋之鐵線纏繞綁牢袋口，以避免雨水自袋口流入袋內。
6. 套袋過程遇到降大雨，應停止套袋，隔天再噴一次藥劑，方可再套袋，否則雨水洗去果實上藥劑，並夾帶病原菌至果實上，套袋後反而易造成晚腐病危害。
三、「提早套袋減少用藥之葡萄晚腐病防治技術」試驗成果
　　本試驗分成3種處理，（1）應用本技術區：提早套袋，套袋前藥劑噴濕葡萄果串，葡萄栽培全期之晚腐病藥劑只在套袋前施用1次；（2）僅提早套袋區：套袋前無噴藥，葡萄栽培全期未使用晚腐病藥劑；（3）對照區：慢1個月套袋，套袋前無噴藥，葡萄栽培全期未使用晚腐病藥劑。
　　應用本技術區及僅提早套袋區，於103年4月15日套袋，對照區於103年5月15日套袋，本試驗田葡萄在6月15日採收，應用本技術區及僅提早套袋區套袋時間長達60天，對照區僅套袋30天，二者套袋時間足足提早1個月。
　　據103年6月5日之調查，應用本技術區，未發現晚腐病危害；僅提早套袋區，晚腐病罹病果率為1.5%，而對照區晚腐病罹病果率已高達73.5%，且完全無收成，可見應用「提早套袋減少用藥之葡萄晚腐病防治技術」效果極佳。
四、結語
　　臺中場所研發之「提早套袋減少用藥之葡萄晚腐病防治技術」，葡萄栽培全期之晚腐病藥劑只在套袋前施用1次，而一般農民在葡萄全期至少施用10次以上葡萄晚腐病藥劑，本技術可有效降低晚腐病用藥頻度達90%，且每公頃約可節省9,000元防治費用；本技術可使葡萄生產期幾乎不發生晚腐病，所提昇之經濟效益更為可觀。臺中區農業改良場籲請葡萄農友，早早套袋，好處多多，不只防病，也可防蟲、防鳥、防有害小動物、防日燒、避免藥斑及減少農藥殘留發生，一舉數得。