非農藥資材防治蓮霧果實病害之效果--結果與討論-1 - 農業知識入口網

一、非農藥資材防治蓮霧果實病害之成效
2011 年於宜蘭縣員山鄉設置試驗田，於蓮霧開花盛期開始噴施亞磷酸1000 倍、木黴菌800 倍及枯草桿菌1000 倍稀釋液，每7 天處理一次，連續4 次（施用日期為5月9日、16日、23日及30日），採收當日調查各處理之病害種類、果實腐爛率及罹病度，發現其病害種類包括炭疽病、果腐病、疫病及黑腐病，其中以炭疽病佔大多數（平均所佔比例約34%），該病在果實上產生橘紅色黏性孢子堆。果腐病（罹病果佔調查果比例28%）病徵大多出現在果實傷口或裂開處，呈淡紫色，後期病果乾枯皺縮。黑腐病（佔15.5%）與疫病之病徵在前期類似，惟後期黑腐病的果實上有黑色小點分佈，變成黑炭狀，而疫病果則在濕度高時長出白色菌絲，可以此做為區分。本次試驗疫病果僅零星發生。概括而論，蓮霧果實病害病徵大多均出現在成熟果。如套袋中有蓮霧發病嚴重，則該串其他果實常亦隨之伴隨不同程度的同種病害發生，顯見套袋前將藥劑或防治資材均勻施用之重要性。本試驗採收兩批供試果，無論首批或第二批採收果之裂果率與果重在各處理間均無顯著差異（表一）。另有關採收果的果實腐爛率及罹病度詳見表二。首批果實之套袋時間為5月30日，採收日則為6月16日，結果顯示以枯草桿菌之防治成效較佳，罹病度及罹病率各為0.5及2%，均近於慣行施藥對照組，而亞磷酸處理組之防治效果較差，推論係因其預防對象主要為疫病（安2001），而本次採收果疫病果僅零星發生，故未見明顯防治成效；而木黴菌處理後之罹病率及罹病度則較對照組略高，無抑病成效。第二批採收果則於6月7日套袋，6月27日採收，調查結果顯示本批不處理之對照組罹病率為9.7%，非農藥處理組中仍以枯草桿菌之罹病率最低為4.2%，但不若第一次防治成效顯著，與慣行施藥之對照組（罹病率為2.0%）相比則成效略差，統計上無顯著差異；另木黴菌處理組之罹病率及罹病度則提高達21.5%及12.6%，反而有加重果實腐爛病害之情形。進一步將該木黴菌製劑進行菌株分離後，發現除木黴菌孢子外，亦有Rhizopussp.菌株的存在，推論可能因Rhizopussp. 感染蓮霧裂果傷口，導致腐爛率提高，經本試驗兩批採收果調查數據顯示，推論本試驗之供試木黴菌製劑應不適用於防治蓮霧果實病害，而枯草桿菌對兩批採收果均有一定程度防病效果，結果顯示選擇適用資材方能有效防治病害之重要性。
表一、不同非農藥資材處理後之果實裂果率及果重（2011）
表二、不同非農藥資材處理後之果實病害發生情形（2011）