蝴蝶蘭產業企業化經營自我改善 - 農業知識入口網

台灣蝴蝶蘭經由產官學界前輩們幾十多年的努力，使蝴蝶蘭成為世界性的產品。產業持續成長，台灣蝴蝶蘭業者規模隨之壯大。反觀台灣蝴蝶蘭產業的發展，大都是由早期的蘭園代工，逐漸轉型成組織培養代工場，進而衍化成具規模的農業生技公司；這樣的發展背景，形成多數的經營者，以育種能力、組培及栽培技術為公司經營的核心主軸，亦即所謂的「技術導向」，至於經營管理方面仍停留在早期的家族營運模式，管理技術常是被忽略的一環。當事業體成長到一個規模後，往往影響公司的穩定性與後續發展永續性。然農產品的特性與工業產品有極大的差異性，工業生產的管理模式都是假設在生產過程是可標準化的及可控性，但是農業生產過程中，環境是生產過程中重要的變數，可控性很低，而且農業產品是有生命的，時間在動產品本身也在產生變化，同一個產品庫存的時間不一樣就變成不同的成品，導致存貨管理非常複雜，所以將工業的管理模式導入農業必須作部份的拿捏與轉換。