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越南紅龍果產業參訪分享
作者:陳盟松;郭建志;
公佈日期:106 年 02 月 13 日
越南紅龍果栽培面積達3.6 萬公頃(2014 年),主要產區為平順省、隆安省與前江省,品種以白肉種為主,紅肉種約佔14%。越南紅龍果生產以外銷為導向,約有80% 的紅龍果進行外銷,剩餘的20% 則在國內市場販售。越南紅龍果外銷世界40 多個國家,主要出口國為鄰近之中國大陸、泰國、印尼等。在歐美地區則為荷蘭、西班牙、德國、英國、加拿大與美國等,是越南重要的外銷農產品。2005 年起果園栽培管理已導入EUREP GAP制度,在2014年已超過8,000公頃的果園,約佔總栽培面積的25%,獲得Global GAP或Viet GAP的認證,成為越南紅龍果順利行銷至世界各地的重要利器。
越南紅龍果可週年生產,在9 月非主產季以夜間進行燈照提高產量。病蟲害以莖潰瘍病、炭疽病、螞蟻與果實蠅危害較為嚴重,植株亦有嚴重日燒問題。越南南方園藝研究院除針對病蟲害深入研究外,亦進行化學藥劑測試與微生物製劑開發,執行病蟲害綜合管理。越南紅龍果產業發展明確定位於外銷市場,相關配套制度、外銷集貨及運銷系統設置健全,值得國內紅龍果產業發展借鏡。
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