第96期農業專訊-遮光處理對紅龍果肉質莖日燒及果實品質之影響 - 農業知識入口網

近年來因溫室效應影響造成全球暖化，環境溫度逐年升高，果樹生育受氣候條件的影響日益嚴苛，其中高溫及強烈的太陽輻射，使得許多果實發生日燒傷害，造成農業損失。紅龍果雖屬仙人掌科植物，但因原生於美洲之森林或熱帶雨林區域，生長環境為樹冠下遮陰狀態，加上肉質莖（枝條）生理及構造特性，散熱不易，經烈日曝曬後易積熱過度，造成日燒傷害；並非如同一般人所認為，紅龍果與生長在沙漠的仙人掌一樣，耐高溫、強日照又耐乾旱。紅龍果在高溫乾旱的環境下，若不適度灌溉，植株新梢生長及開花結果都會受到影響；若於持續高溫與強烈日照天氣，未採取適當措施，則易發生高溫障礙而造成肉質莖黃化、曬傷而影響果實品質。植物發生日燒的原因，一是太陽輻射造成植物體灼傷，這種現象並非直接造成的，而是持續太陽輻射導致高溫累積而造成的間接傷害；另一則是強烈日照造成植物體乾旱缺水所引起的。本場藉由探討夏季不同遮光處理對紅龍果肉質莖、日燒發生率及果實品質之影響，期能研發降低紅龍果肉質莖日燒且維持果實品質之遮光技術，提供農友參考。