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「有機蔬菜栽培技術進階選修班」，提升生產品質
作者：詹欽翔;
公佈日期：106 年 10 月 18 日
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為提升農友之有機蔬菜栽培技術，提升有機蔬菜生產品質，行政院農業委員會臺東區農業改良場（以下簡稱臺東場）於106年10月18日-20日，辦理「農民學院-有機蔬菜栽培技術進階選修班」課程，計有20位學員參與課程學習，期能奠定未來有機蔬菜栽培更精進的技術。
臺東場陳昱初副場長主持開訓。陳副場長表示，氣候變遷對臺灣農產業造成不少壓力，對有機作物的栽培更是挑戰。臺灣農業過去多採慣行農法耕作，施用化學肥料及農藥以方便管理。然而長期施用卻造成土壤劣化情形，破壞生態環境，更造成人體健康的危害。為維護農業永續經營，目前投入有機農業栽培的農友日漸增加，惟於栽培技術層次仍需加強。同時，特別提醒學員，實施有機農法首先需重視土壤的培育及恢復生態平衡，才能有利於後續栽培作業。尤其蔬菜為短期作物，更需進行適當的田間管理，才有穩定品質及安全之農產品。
本次課程主要包括有機農業驗證實務、作物合理化施肥實務探討、有機蔬菜栽培技術與管理及田間觀摩、有機蔬菜病蟲害防治與管理、蔬菜有機栽培實務操作、蔬菜生產設施應用、臺東原生蔬菜介紹與食材應用等多元課程，亦邀請第三屆百大青農林俊維分享有機蔬菜栽培操作經驗，期能藉由本次課程精進有機蔬菜栽培技術，讓有心於有機農法之學員獲得更多實務上之助益。
臺東場陳昱初副場長主持開訓。陳副場長表示，氣候變遷對臺灣農產業造成不少壓力，對有機作物的栽培更是挑戰。臺灣農業過去多採慣行農法耕作，施用化學肥料及農藥以方便管理。然而長期施用卻造成土壤劣化情形，破壞生態環境，更造成人體健康的危害。為維護農業永續經營，目前投入有機農業栽培的農友日漸增加，惟於栽培技術層次仍需加強。同時，特別提醒學員，實施有機農法首先需重視土壤的培育及恢復生態平衡，才能有利於後續栽培作業。尤其蔬菜為短期作物，更需進行適當的田間管理，才有穩定品質及安全之農產品。
本次課程主要包括有機農業驗證實務、作物合理化施肥實務探討、有機蔬菜栽培技術與管理及田間觀摩、有機蔬菜病蟲害防治與管理、蔬菜有機栽培實務操作、蔬菜生產設施應用、臺東原生蔬菜介紹與食材應用等多元課程，亦邀請第三屆百大青農林俊維分享有機蔬菜栽培操作經驗，期能藉由本次課程精進有機蔬菜栽培技術，讓有心於有機農法之學員獲得更多實務上之助益。
陳昱初副場長主持開訓
陳昱初副場長與學員合影
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