休閒農業美景與美食　假期到　花蓮宜蘭　放鬆、療育、助健康 - 農業知識入口網

青山綠水、花香鳥鳴，讓人身心舒暢，所以忙碌與緊湊的都市人總愛前往自然環境，而為了確認療育效益，本場進行相關試驗，發現休閒農業景觀可增加正向情感與專注力等健康效益，放鬆人們身心感受。尤其是宜蘭與花蓮地區除了擁有清新的空氣、乾淨的水源、美麗的自然景觀，還有新鮮健康的農特產品，是品嘗美食與美景，健康抒壓的好選擇。
自然療育已受到國內外許多研究證實，本場試驗結果亦顯示，觀看綠蔭扶疏的庭園水景可減緩心跳速率，使人感到平靜放鬆。觀看大面積靜止水體，前額肌電值較低，讓人感到心情開闊放鬆。觀看色彩鮮艷的瓜棚隧道，則可吸引人注意且有想深入探索的感覺。
以三富休閒農場為例，其座落於宜蘭縣冬山鄉中山休閒農業區，農場內栽植許多老欉文旦樹，產季可體驗老少咸宜的文旦果醬DIY活動，園內生態豐富，不論白日或夜間均有生態觀察及解說，更有適合年輕人冒險刺激的環境挑戰賽設施。
旺山休閒農場則座落於壯圍鄉新南休閒農業區，主要栽培作物為南瓜，各式各樣、色彩豐富、形狀奇特，有美味的實用南瓜以及好玩的玩具南瓜。農場並開發多樣南瓜料理，如炸彈南瓜、南瓜米粉、南瓜牛奶、南瓜咖啡、南瓜脆餅，道道營養好吃，也提供南瓜披薩DIY，非常適合親子共遊的體驗活動。
年節將至，歡迎大家趁著假期多多前往宜蘭、花蓮，細細體會鄉村美景，並品嘗地區且季節限定農特產品，讓身心靈徜徉於農村療育之旅！