最健康的水果～「萬壽果」木瓜甜美上市-1 - 農業知識入口網

木瓜有個響亮的稱號叫「萬壽果」，營養成分超豐富，每年入夏之後是木瓜的盛產期，這時候的木瓜品質好又風味佳，臺南區農業改良場呼籲消費者，想要品嘗營養健康又甜美的木瓜，可千萬別錯過！

　　木瓜全臺種植面積約2500公頃，中南部為主要栽培地區，其中以臺南市及屏東縣種植最多，目前均以網室栽培為主，最主要的栽培品種是「台農2號」，其果肉為橙紅色，糖度可達12度以上，汁多味美，深受國人喜愛。木瓜在臺灣一年四季都能生產，尤其5月入夏過後，陽光充足，氣候溫暖，葉片光合作用效率高，不但提高了果實糖度，口感及風味也是達到最佳的狀態，此時享用木瓜是最聰明的選擇。