宜蘭發展中草藥產業　帶動國人健康新契機--3 - 農業知識入口網

目前世界各國對藥用植物的應用日益重視，對機能性食品與營養保健食品的需求日漸增加，而臺灣已具備生產優質、安全中草藥之能力。近年來在本場與民間努力下，轄區中草藥產業已建立初步產業基礎，生產有機中草藥一級產業農產品，提供給國人安全、健康的養生食材。結合二級產業的加工技術開發多元化保健產品，進而串聯三級產業的品牌行銷、在地生產理念與地區特色，來發展觀光休閒農業，讓傳統農業升級為六級化產業，形成樂活、健康的農村特色旅遊環境，有助地方產業永續發展。