面臨中國大陸非洲豬瘟疫情 農委會林主委親臨廚餘養豬 強調落實廚餘加熱處理 - 農業知識入口網

中國大陸非洲豬瘟疫情持續蔓延中，目前已擴及13省/市/區，達56案例，農委會林聰賢主任委員今(4)日親臨全國養豬頭數最多的雲林縣視察廚餘養豬，強調落實廚餘加熱處理以防範非豬豬瘟入侵，西螺鎮毅峰畜牧場料場長表示，該場廚餘都有經高溫蒸煮後才餵飼豬隻。

農委會指出，依據本會106年5月底養豬頭數調查資料顯示，倘以廚餘飼養頭數論計，則依序為屏東縣、桃園市、彰化縣、台中市、新北市、新竹縣與雲林縣。而雲林縣養豬頭數計約146萬頭（占總在養頭數539萬頭之27%）。經查該縣目前廚餘養豬業者約40場。

農委會說明，有關非洲豬瘟傳播方式有很多種，廚餘僅為其中一種傳播方式，為強化國內使用廚餘餵豬之安全性，避免因廚餘養豬造成疫病傳染，籲請廚餘養豬業者應符合環保署規範，廚餘應經高溫蒸煮達中心溫度90℃經1小時後，才餵飼豬隻。自11月起針對廚餘養豬業者全面輔導，並於12月起各縣市政府及環保單位進行聯合查緝，未落實廚餘加熱處理者，將依廢棄物清理法裁罰。