農委會陳副主委訪視廚餘養豬 重申落實廚餘加熱處理 共同防堵非洲豬瘟入侵 - 農業知識入口網

行政院農業委員會動植物防疫檢疫局（防檢局）今（6）日表示，中國大陸非洲豬瘟疫情持續蔓延，目前已擴及14省/市/區，達58件案例，農委會陳吉仲副主任委員今日赴養豬大縣屏東縣視察廚餘養豬，陳副主委說明，農委會持續會同相關部會落實邊境嚴密的把關工作，強調落實廚餘加熱處理可更進一步降低非洲豬瘟入侵的風險，萬丹鄉和泰畜牧場郭姓業者也表示，該場廚餘都依環保署規定，經高溫蒸煮後才餵飼豬隻。
防檢局指出，依據農委會106年5月底養豬頭數調查資料顯示，倘以廚餘飼養頭數論計，則依序為屏東縣、桃園市、彰化縣、台中市、新北市、新竹縣與雲林縣。而屏東縣養豬頭數計約122萬頭（占總在養頭數539萬頭之23%）。經查該縣目前廚餘養豬業者約有260場。
防檢局說明，非洲豬瘟可透過多種途徑進行傳播，廚餘僅為其中一種傳播方式，為強化國內使用廚餘餵豬之安全性，避免因廚餘養豬造成疫病傳染，再次籲請廚餘養豬業者應符合環保署規範，廚餘應經高溫蒸煮達中心溫度90℃以上至少1小時，才用於餵飼豬隻。自11月起會先對廚餘養豬業者進行全面性輔導，並於12月起由地方政府農政及環保單位進行聯合查緝，未落實廚餘加熱處理者，將依廢棄物清理法規定裁罰。