有機農產品顧客忠誠度探討－以花蓮市為例--結論與建議 - 農業知識入口網

為瞭解花蓮地區消費者對有機農產品的顧客忠誠度，本研究在有機農產品的直接銷售管道－花蓮好事集與農民直銷站進行消費者的問卷調查，分析消費者特性對有機農產品的品牌形象、關係品質、關係價值、顧客滿意度與顧客忠誠度影響，作為花蓮縣有機農產品生產者的經營行銷參考。

受訪者94.44%的受訪者居住於花蓮縣，受訪者人口特徵以女性居多超過75%、年齡65%以上在46~65 歲，職業多為工商服務業與家庭主婦，比例超過70%；60%以上的受訪者教育程度在專科以下，且平均 月收入不足4萬元。

調查結果得知消費者對有機農產品消費之品牌形象、關係品質、關係價值、消費者滿意度與消費者忠誠度有認知上的差異，其中不同的教育程度、職業別，在上述五構面之衡量變數認知上，相對於其他人口統計背景，有比較多的不同認知項目，尤其是教育程度為大學且目前為學生身分之消費者，對有機農產品的品牌形象、關係品質、關係價值、顧客滿意度與顧客忠誠度的認同較其他教育程度與職業類別為低。

由於學生是未來主力的消費者，因此建議花蓮有機農產品的銷售者可藉由食農教育或品牌形象塑造活動的機會，進入大學校園增進與大學生接觸與交流，提供有機農產品標章驗證與品質特性的資訊，並針對環境生態保育與飲食健康等議題進行宣傳與溝通，皆有助於強化有機農產品的品牌形象、關係品質、關係價值，增加消費者的忠誠度與購買意願。