淺談生物炭於農業之應用--02 - 農業知識入口網

生物炭可增加肥料吸收及提升農作物品質

諸多研究結果皆顯示，施用生物炭可以增加土壤中植物可吸收之磷、鉀等營養元素，以及增加土壤酸鹼度或是改善農作物之生長狀態，而增加酸性土壤之酸鹼度亦有利於提高營養元素的有效性。台灣研究文獻中又以炭化稻殼應用於農作物研究較多元（表一），台大研究團隊發現，於盆栽土壤中施用炭化稻殼，大豆幼苗之生長情形較未施用者佳，炭化稻殼的施用會顯著增加土壤酸鹼度、有效性磷、鉀以及有機質含量。此外，也有研究指出施用炭化稻殼，可有效降低土壤溫室氣體排放通量。研究亦發現小果番茄及甜瓜栽培期間，施用炭化稻殼可使作物提早開花、可溶性固型物增加及降低裂果率。

除以稻殼為生物炭原料外，亦有研究將相思樹製成生物炭，利用於小白菜栽培，可增加小白菜的重量，或以咖啡渣、蔗渣製成之生物炭，可使油菜苗對營養源素的吸收增加。顯見雖生物炭原料不同，但將生物炭添加於土壤中，對作物多有正面影響，可提升產量或品質。

增進土壤微生物生長

施用生物炭除能增加作物對於養分的吸收，亦可增進土壤微生物的穩定性及多樣性，義守大學及屏東科技大學研究團隊指出，生物炭並非施用越多越好，以1%堆肥搭配2%生物炭共同施用，相較於1%堆肥搭配4%生物炭，具有較為良好的微生物族群結構穩定性，其微生物族群豐富度最高。

生物炭定義/特性

生物炭(Biochar)主要係農林資材於不完全燃燒後生產之炭產物，近年來因環境意識抬頭，生物炭原料從傳統木材轉變成農林剩餘資材，而製備原料不同會造成製成的生物炭性質有所差異，以國內而言炭化稻殼係為相關試驗研究較豐碩的生物炭原料。

生物炭有多孔隙之特性（圖1），使其具有吸附大分子的能力。於土壤中添加生物炭能調整土壤中養分的可利用性及物理、化學性質，亦會影響到農作物與菌根菌之間的交互作用，生物炭還能作為可提供微生物棲息地，並作為防止食用菌絲的動物侵犯的避難所。