農業知識庫
授粉昆蟲對胡麻生產之影響
作者：黃子豪;
公佈日期：108 年 11 月 05 日
期刊
1675
全世界約75%的農作物需要仰賴昆蟲授粉，甚至有三分之一作物的經濟收益是來自作物雜交提升產量或品質而來，其中蜂類為最主要的授粉昆蟲，如果蜂群消失，可能將減少40%的作物產量，不論是對動物、人類，甚至生態環境都是一大浩劫。
民國50年臺灣胡麻栽種面積曾高達8,845公頃，產量約4,501公噸，之後面積逐漸下降，每年栽種面積約1,000公頃。國內胡麻消耗量每年約4萬公噸，主要仰賴進口，自民國101年起，政府推動調整耕作制度活化農地利用計畫，鼓勵農民種植大宗進口的作物，如硬質玉米、大豆、小麥及胡麻等，另因民國102年發生油品食安事件，消費者對國產胡麻油需求大增，胡麻種植面積逐漸成長，民國106年種植面積已達3,492公頃，且國產胡麻榨油量高，品質佳，受國人喜愛，因此國產胡麻在消費市場仍具有很大的發展空間。
本文以布吉納法索及印度等地的授粉昆蟲影響胡麻生產之研究，說明授粉昆蟲對於胡麻產量及品質提升有所幫助，藉此提出國內胡麻栽種與授粉昆蟲保護推廣策略，以提升整體農業產值。
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