農業知識庫
不同比例稻殼及草炭墊料對白肉雞生長性狀、接觸性皮膚炎及欄舍氨氣濃度之影響
作者:劉雅醇;康獻仁;梁筱梅;王紓愍;
公佈日期:109 年 04 月 17 日
研究報告
487
本試驗旨在探討墊料材質對肉雞生長性能、排泄量及雞舍氨氣濃度之影響。採用1 日齡Ross 品系白肉雞1,216隻,逢機分配至4 種不同稻殼及草炭混合比例的墊料處理組,即100% 全稻殼( R100 組)、70% 稻殼 + 30% 草炭( R70 組)、55% 稻殼+ 45% 草炭( R55 組) 及40% 稻殼 + 60% 草炭( R40 組)。每處理4 欄,每欄76 隻,飲水及飼糧皆採任飼,飼養至35 日齡結束生長試驗。在墊料吸濕能力測定結果顯示,草炭及稻殼浸泡水中於60 分鐘內,1 g的草炭之吸濕能力為1 g 稻殼吸濕能力的2倍,經浸泡水中達90 分鐘後,草炭吸濕能力仍比稻殼吸濕能力為佳,二者吸濕能力相差1.6 - 1.8 倍,顯示草炭確實具有良好的吸水性,可作為調節雞隻欄舍含水量的墊料材質。在肉雞生長性能之結果顯示,墊料有無添加草炭對肉雞生長性能並無顯著性影響。對肉雞接觸性皮膚炎之試驗結果顯示,R55 組對雞隻接觸性皮膚炎之足墊炎及踝關節灼傷病變情形顯著地(P < 0.05) 低於R100 組。在欄舍內氨氣濃度偵測結果顯示,墊料添加草炭對各組欄舍內的氨氣濃度均無顯著影響。綜上結果顯示,添加草炭部分取代稻殼作為白肉雞墊料,經估算草炭取代稻殼以45% 為適當之取代比例。
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