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種慣行或有機都能旺的 友旺南瓜--02
作者:編輯部;
公佈日期:109 年 10 月 14 日
今年有機栽培的示範點,在花蓮縣壽豐鄉觀自在有機農場,以水平式棚架種植。農場主林瑞鵬農友表示,為提高結果率,今年度在梅雨季特別進行人工授粉,並記取去年經驗,確實使用黃色黏板誘捕瓜實蠅,並預計於5月溫度上升後,蓋上防蟲網防止瓜實蠅叮咬、避免落果,他估計產量屆時可達25噸以上。
友旺南瓜不但抗病力高、產量好,在口感方面也傲視群雄。王啟正表示這個品種吃起來很鬆甜、黏Q,而且果形像文旦,比傳統的木瓜型南瓜好裝箱。除此之外,友旺南瓜也適合加工,本場農產品加值打樣中心,利用簡單的乾燥、磨粉等加工技術,製作友旺南瓜乾及生粉,可當麵點輔料或應用於濃湯等各式料理當中。
目前已有2家公司生產友旺南瓜的種苗,並且根據種苗販售數量推估全台已推廣種植800公頃。其中花蓮南瓜種植專業戶-鳳林謝南瓜農場,放棄傳統中國南瓜品種,改種友旺南瓜,已在全台連鎖超市上架銷售,說不定您已經品嘗過友旺南瓜甜美的滋味!
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