臺東場結合青農推動產銷履歷驗證舉辦「翼豆臺東1號產銷履歷驗證園區栽培示範觀摩會」並宣導蔬菜節水灌溉技術 - 農業知識入口網

　　行政院農業委員會臺東區農業改良場（以下簡稱臺東場）為推廣具原住民文化及地區性特色作物-翼豆，同時鼓勵農友加入產銷履歷驗證，於109年11月13日假第三屆百大青農-廖家助農友田區，舉辦「翼豆臺東1號產銷履歷驗證園區栽培示範觀摩會」；劉櫂豪立委服務處、臺東縣政府及臺東縣各鄉鎮農會等均派員參加。觀摩會內容除涵蓋「翼豆臺東1號-青翠」栽培技術、產銷履歷輔導措施及青農產銷履歷驗證經驗分享外，並宣導蔬菜節水灌溉技術，現場亦有美味的翼豆料理，供與會來賓搶鮮品嘗，享用從產地到餐桌的美食。

       陳信言場長表示，臺東場於107年育成之豐產且具延長產季優勢的新品種-「翼豆臺東1號-青翠」，深受農友及消費者喜愛，截至今年為止，已非專屬授權予4名業者，所生產的翼豆，也在國內大型連鎖通路上架販售。為進一步促進產業升級，使翼豆生產達到可追溯、SOP系統化生產、友善環境、作物健康管理、第三方驗證及資訊透明等國產優質農產品之核心價值，臺東場業於今(109)年推動翼豆納入「蔬菜類臺灣良好農業規範」之公告適用作物，讓農友能藉此規範，使所生產的翼豆，經第三方驗證制度，成為具產銷履歷之優質農產品，提供消費者安全及可溯源的翼豆。本次觀摩會合作之在地青農-廖家助農友是第一位申請「翼豆臺東1號-青翠」非專授權的農友，在他的努力下，「翼豆臺東1號-青翠」在知名連鎖超市的農家直採平台，成為亮點熱銷農產品。但他不以此為滿足，精益求精，在今(109)年11月，更通過第三方驗證，成為國內第一個取得翼豆產銷履歷的農友。另為因應氣候變遷，珍惜水資源，在蔬菜栽培上可採噴灌或滴灌方式進行，讓有限的水量發揮最大效用。

       本次觀摩會，除由臺東場薛銘童助理研究員說明翼豆臺東1號栽培技術、生產流程、嫩莢適收指標及蔬菜節水灌溉技術，臺東縣政府游美玲小姐說明產銷履歷驗證相關輔導及補助措施外，合作青農-廖家助農友亦分享翼豆產銷履歷驗證及節水灌溉經驗。透過栽培現場觀摩交流、翼豆料理品嘗及相關說明，與會農友和來賓反應熱絡，並提出許多意見互相交流，對翼豆栽培及未來產業發展均有更深入的瞭解。

陳信言場長主持「翼豆臺東1號產銷履歷驗證園區栽培示範觀摩會」


薛銘童助理研究員講解翼豆臺東1號栽培及節水管理技術

薛銘童助理研究員講解節水灌溉技術

臺東縣政府游美玲小姐說明產銷履歷輔導措施

青農-廖家助農友分享翼豆臺東1號產銷履歷驗證經驗

與會來賓於栽培現場觀摩交流

與會來賓品嘗翼豆臺東1號美味料理