蜜蜂的營養需求─碳水化合物及蛋白質 - 農業知識入口網

       植物的花是蜜蜂獲取營養的主要來源，花蜜提供碳水化合物，而花粉則提供蛋白質、脂質及其他微量營養素，兩者重要性大不相同。蜜蜂是社會性昆蟲，群體內具有高度專業化分工的現象，個體無法長時間獨自生存，群體與個體之間的營養狀況會互相影響並具有關係密切的交互作用，因此本文將從三個層級探討蜜蜂的營養需求：群體、成蜂及幼蟲。整體來說，巢內花粉存量不足將使成蜂無法哺育幼蟲，或阻礙幼蟲生長發育，導致下個世代的成蜂體型變小或數量減少，進而影響之後的群體發展。其次，成蜂與幼蟲之間互動頻繁，成蜂與成蜂之間常有交哺行為，這些個體與個體之間的行為使得整個蜂群的營養狀況維持在相同的水準。交哺行為描述的是一隻成蜂以口對口方式，將食物傳給另一隻成蜂，這個行為的目的之一是為了儲存或採集食物所作的分工，而更重要的是讓蜂群有一個「共同的胃」，使得所有個體都能了解群體的營養狀況。最後，成蜂和幼蟲皆高度依賴巢內存糧才得以生存，所以成蜂會依據巢內碳水化合物和蛋白質的供需狀況，調整覓食或育幼的策略。本文將針對碳水化合物和蛋白質對工蜂成蟲和幼蟲的營養需求進行探討。