超級葉用枸杞新品種「苗栗1號—珍芯」問世
歷經8年育成,本場於109年10月14日首度發表枸杞新品種「苗栗1號—珍芯」。擁有最長的嫩梢(可食用莖段)、最長的經濟採收期、最強的夏季萌芽能力,而且機能性成分「綠原酸」含量最高,集合眾多優點之「超級葉用枸杞」始問世。
「苗栗1號—珍芯」是本場自民國102年以無刺的地方品系與生育強勢品系為親本,所選育出葉用枸杞新品種。在高溫環境仍有很強的萌芽能力,可將收穫期提早及延後各1個月;刺棘長度與密度均低於傳統品種,有利於栽培操作。相較傳統品種,新品種嫩梢無刺且長度長,可直接採嫩梢作為收穫標的,無需繁雜的取葉工序,大幅提升生產力,且綠原酸含量更優於其他品種(系),在保健市場極具潛力。
枸杞嫩梢可供入菜料理,也可做為枸杞葉粉、枸杞葉茶等保健加工素材,應用於餅乾等烘焙產品;而其成熟枝葉則可作為藥膳滷包等保健產品,甚至作為禽畜機能性飼料添加原料,產業應用範圍廣泛。本場期望新品種的推廣,既能為農民增加收益,也同時提供國人多元化保健產品,方便消費者選購食用。「苗栗1號—珍芯」預計明年初開放無償授權,次年9月即可開始經濟生產。有興趣的農友可洽苗栗場王志瑄助理研究員,電話037-222111 # 505。
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